山形屋西洋酒場

創業30年の老舗店。温かな手料理が魅力

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~創業30年の老舗店。温かな手料理が魅力~

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J2、4月の月間MVPに選出された庄司選手(レノファ山口)もお店の常連さん!

庄司選手に質問!

Q.山形屋に通い出したきっかけは?
庄司:僕は結婚してて子供もいるんですけど、当時収入が少なかったので去年までユニクロ山口店で働かせてもらいながらサッカーをやっていました。その時に前田常務によく山形屋に連れてきてもらっていて、そのうちに譲さんがサッカー好きという事もあったので何回か話しをするうちに自然と仲良くなった感じですね。

山田:仲良くなってからは2人で食事に行ったりするようになったよね。お互い人見知りなので、仲良くなるまで半年くらいかかった(笑)

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<山形屋の人気メニュー>

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●手作りコロッケ
塩こしょうとバターでシンプルな味つけだが下味がしっかりついているので、何もつけずにそのまま食べてもおいしい。

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●山形屋サラダ
山形屋のオリジナルサラダ。牛肉やゆで卵など野菜以外のトッピングもあり。ボリューミーなおつまみにぴったりのサラダ。

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●鶏のカリカリ焼き
長門深川の長州どりを使用した料理。表面はカリカリで中はやわらかくジューシー。味付けは塩こしょうのみでシンプルだが濃い目の味つけなので、お酒のおつまみにぴったり!

 

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レノファ山口の選手もよく遊びに来られるとのことで、店内の壁には選手のサインも書かれている。

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オーナー 山田さん
<お店の歴史>
創業30年の老舗店。以前は山口市中心部で前身となる店舗を経営されておりそのころから数えると45年も経たれるとの事。先代となるお父様が創業され、現在は2代目となる息子の譲さんがオーナーとなっている。

<おすすめのメニュー>
山形屋の手作りコロッケ、サラダなどオリジナルメニューが人気。トマトコロッケなど珍しいメニューも多数あり。じゃがチーズ、ナポリタンなど定番の人気メニューも充実している。お酒のメニューは獺祭各種など地酒のみならず、東北など全国的にも有名な久保田など日本酒、魔王などの焼酎も各種取り揃えている。

 

(営業時間)18:00~24:00 ※夜10時以降入店可 日曜営業
(定休日)月曜日