Cafe Restaurant DUNKS(ダンクス)

口どけ卵のオムライスが人気!

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オムライスをはじめとした豊富なお食事メニューとアットホームな雰囲気が魅力。看板メニューのオムライスは何度でも食べたくなるほどの美味しさ。人気のケーキも全てお店の手作り!コラーゲン・ヒアルロン酸入り「美肌ぷりん」もおすすめ。コース料理や貸し切りパーティーもできる。(要予約)

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「一番人気の口どけ卵の和風オムライス、口にいれた瞬間卵がとけます!」

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トロットロのオムレツを切り開いて作るオムライスも人気!ひとくち食べるとその美味しさに、頬がゆるんでしまいそう。
(オムライスの卵は巻くのか、のせるのか注文時に頼める)

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燻製肉とうっぽくたけのこの月見ごはん“常盤の香り”

ときわ公園の桜を使って燻製した豚肉、鶏肉とご当地ブランドの「うっぽくたけのこ」を自家製燻製醤油であえ、上に風味豊かな海苔と粒胡椒をまぶした究極の卵かけご飯。ご飯たっぷりの「がっつり飯」なので男性にも人気!ビールとの相性も抜群。

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「一口食べたらその美味しさにハマります!」

ホットでクールな和風パフェ

デザートではかぼちゃと大学いものまわりにコーンフレークをまぶし、上にあんことバニラアイスをのせ3層に仕立てた『ホットでクールな和風パフェ』が人気。温かさと冷たさが同時に口の中で広がり、コーンフレークのサクサクな食感が残り、病みつきになる。

オーナー/シェフ

河野 忍夫(こうの しのぶ)さん

創業24年目、27歳のときに妻と二人でこのお店をはじめました。
以前は全日空ホテルで調理人をやっていましたが、元々将来的に自分のお店を持つのが夢だったので、義理の兄の紹介でお店をもたないかとお話を頂けたのがきっかけとなりました。はじめのうちは洋食全般のメニューで営業してたけど、ある日食べに来てくれた同級生が「オムライス作ってみたら?」と助言してくれたおかげで今のこのスタイルができたんです。試作品で3品作ってみたら大変好評で、それが看板メニューとなりました。

店名の由来は家族の頭文字からとって「DUNKS」と名付けました。

WEB: http://dunks.web.fc2.com/

山口県宇部市今村南2丁目9-36
0836-51-6558
店休日 月曜日(祝日営業 翌日休み)
営業時間 火曜~土曜11:00~14:00(オーダーストップ14:00)
17:00~21:00(オーダーストップ20:45)
日曜・祝日 11:00~21:00 (オーダーストップ20:45)