CAFE126

気軽に立ち寄れる
エスプレッソカフェ!

誰でも気軽に立ち寄れるエスプレッソカフェ!!
カフェラテやカプチーノなどのエスプレッソ系ドリンク、サンドイッチ、ティラミスなどの軽食、ワイン、ビール等のアルコール、コーヒー豆の販売。
ドリンクに関してはテイクアウトもできる。
夜25時まで営業しているので、ディナーの後の夜カフェもおすすめ♪

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「店内は比較的こじんまりとした印象だけれども、北欧的な雰囲気がゆったりとした時間の流れを感じます。おしゃれだけど全体的に手作り感溢れる優しい雰囲気です。」

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コーヒーで一息いれたいときに行きたくなるお店。ラテアートが見た目にも美味しい。ラテアートは“ハート”と“リーフ”の組み合わせで描かれている。
(ちなみにこちらは、チューリップをイメージされたラテアート)
軽食のサンドもオススメ!

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オーナー/バリスタ

村田 厳郎さん

●お店をはじめたきっかけは?
元々はバーテンダーをやっていたのですが、辞めたあと違う仕事をしながら好きなことを仕事にしたいと考えはじめ、カフェバーの経営に興味を抱くようになりました。段々とカフェメニューへのこだわりが強くなり、お酒よりコーヒーの方にはまっていきました。

●ターゲット層、コンセプトは?
カフェを楽しまれるお客様がほとんどです。7割以上が女性の方ですね。ホテルの目の前ということもあり新規のお客様も徐々に増えました。いつでもリラックスした空間を楽しんで頂けるように心掛けています。

●今後の展開についてお聞かせください
お店はおかげさまで立ち上げてから4年が経ちました。今の店舗では少し狭いのでもう少し広いスペースのところに移りたいと考えてます。趣味でライフワークとして音楽活動もしているので、みんなで楽しく集まれる空間作りを演出できたら最高ですね。

WEB: http://cafe126.jimdo.com/

 

宇部市中央町1丁目1-6ANAクラウンプラザホテル宇部向かい
0836-39-8979
店休日 第1・3・5火曜日
営業時間 11:30~25:00